【台灣花蓮】光復糖廠－四通八達的東部休息站

順遊花東縱谷的第一站，也是四通八達的東部休息站－光復糖廠。行經台九線，只要看到駐立在路旁的那根大煙管，就知道光復鄉到了。如果從北部出發來到花蓮，順遊台九線，一定會來此落腳休息，通常來到這裡的時間也都是下午時分，來上一口清涼爽口的糖廠涼冰，已經許多觀光客必訪的休息站了。花蓮觀光糖廠冰品部裡各種口味的冰棒與冰淇淋更是廣受歡迎，到糖廠吃冰已成為大家心中來到花蓮的共同記憶。

而光復糖廠早期本名「大和工廠」，光復後正名為「花蓮觀光糖廠」，因位處於光復鄉，常被遊客稱為「光復糖廠」，而那根駐立在當地的大煙管也成為著名大地標。

 另座落糖廠內的一排排整齊的日式平房，也是別處難得一見的大規模日式建築群，這些木造房舍都是建於日據時期的糖廠員工宿舍，至今仍保存良好，歷經數十年的歲月，呈現出一股濃濃的懷舊風情，成為花蓮觀光糖廠珍貴的文化資產。

來到光復糖廠，可見一輛輛的遊覽車帶著觀光客來品嚐光復知名的糖廠冰，來此小憩休息一下。糖廠的飲冰室就位於園區內的二個大水池旁，買冰的人潮一到假日可說是絡繹不絕，老實說糖廠賣冰的ｓｏｐ流程還蠻順的，即使排隊也不會讓你等太久。

在飲冰室旁的二個大水池本來原先是沒有的，是因大戰末期美軍轟炸後所產生的大坑洞，光復後將二坑擴挖而成，現今在糖廠裡已是一個不可獲缺的美麗景點。

光復糖廠除了是往返花蓮縱谷最佳的休息站外，也提供住宿。體驗住宿在傳統的日式木構造建築，房舍採用的木材都有５０年以上，在台灣禁止開採的檜木所造，前庭花木扶疏，舒適沉穩的設計風格，一到晚上頗有在日本鄉村住宿的感覺。

糖廠也提供遊客租用單車，除了可騎遊花蓮觀光糖廠園區內，也可到附近的馬太鞍溼地、大農大富平地森林園區、太巴塱部落三個截然不同的自行車路線，邊漫遊邊欣賞四周人文美景。

當然出發前，不妨抽個空到糖廠內的花糖文物館先走走，了解當地的歷史變遷，會讓你對光復這個地方更有感情。

光復糖廠今昔

糖業在花蓮的發展，開始於漢人經營的「糖廍」為主。而全盛開展的功臣則是日人新渡戶稻造在台灣的大力推廣，由於新渡戶稻造對於糖業的改革，台灣的糖業發展便進入了資本集中、生產機械化的階段，受到當時日本政府的大力支持，製糖產業成為台灣最繁盛的經濟命脈，在當時台灣有四十六座製糖所，十四家製糖會社，年產量達一百多萬噸，也讓台灣成為世界的主要產糖區。

煙囪下的故事

日治初期，由日本人賀田金三郎所主持的賀田組經營，本在花蓮縣壽豐鄉設立「壽工場」，又稱為「鯉魚尾糖廍」，為了擴大製糖產量，在光復鄉又設立了「大和工廠」。因二次大戰末期，這兩處工場均遭美軍轟炸毀損。台灣光復後，由台糖公司接收，拆除了毀損較嚴重的「壽工場」，修復大和工場並更名為花蓮糖廠，成為東部地區的製糖重心。

花蓮糖廠舊煙囪從日治時期就存在，煙圈係用銅板耐火磚造，矗立在花東縱谷中，到現在已近百年。二次大戰期間曾遭受盟軍２次空襲的空襲轟炸，而糖廠「壽工廠」更是被炸得不在話下，大和工廠（前花蓮糖廠的舊名）同樣都是製糖工場也無一倖免。

在煙囪旁的壓榨工廠細裂機的輸送設備，也能看得到當時盟軍戰鬥機空襲所遺留下來的掃射彈孔。

從園區中也可見到糖廠防空洞的遺跡，雖已不在使用，但也存留下來另人憑弔歷史的傷。

在糖廠的懷舊鐵道－鐵支路

花蓮糖廠鐵路幹線乃繼承日治時期鹽糖花蓮製糖所之私設鐵路而來，北至新城鄉南至富源為止。二戰結束後，國民政府接收鐵路並迅速搶修因戰爭而遭到破壞之鐵路系統，到現在廠區內仍可見當時供甘蔗運輸使用的甘蔗車、手推台車台、糖蜜車、附掛車，這些文化產物可說明花蓮糖廠鐵路全盛時期的風光。

光復糖廠周邊景點

大農大富平地森林園區位於花蓮縣光復鄉，地處花東縱谷，兩側是中央山脈與海岸山脈。這裡早期是日軍的飛機跑道（飛機維修場），從台９線一路南下，過花蓮糖廠大煙囪，緊接著就是一大片連綿不絕的森林。

轉入大農大富森林園區，可見到一條十分筆直的道路，像是一條往天際延伸的天堂路，這條路也是有些風景攝影師必拍的景點。大農大富平地森林園區範圍大，地勢平緩，路面寬整，騎著單車到這裡飆汗是個非常好的選擇。

馬太鞍休閒農業區位於花蓮縣光復鄉馬錫山腳下，是一處湧泉不絕的天然沼澤濕地，來自地底冒出的湧泉，滋養著這片沼澤。

這裡也是阿美族人的傳統生活區塊，過去這裡長滿了樹豆，因此阿美族人稱此地為「vata’an」（阿美族語樹豆的意思），因著這裡的魚蝦生態豐富，阿美族人在這片濕地上發展出獨特的「Palakaw」巴拉告生態捕魚法，利用中空的大竹子、樹枝等自然素材，幫魚蓋三層「公寓」，供牠們棲息繁衍，讓魚蝦在其間棲息繁殖，生生不息，讓自己要吃多少，抓多少。另夏季來馬太鞍濕地，更可以看見荷葉連天，荷花怒放的景象，遊客可沿著木棧道，近距離欣賞蓮花之美。

太巴塱部落隔著光復溪與馬太鞍部落為鄰。太巴塱是阿美族語「螃蟹」的意思，因為溪中多螃蟹，因此成為部落的名稱。

太巴塱部落隔著光復溪與馬太鞍部落為鄰。太巴塱是阿美族語「螃蟹」的意思，因為溪中多螃蟹，因此成為部落的名稱。太巴塱部落至今仍保留著許多代表阿美族文化的文物，例如傳統的祖屋即是，但進不可隨意進入，需有當地族人同意並帶領才能進入，這也是對原住民文化的一個尊重。
在傳統阿美族家屋中的木柱與牆壁上，都會被刻上各種圖騰，這些風格原始粗獷的木雕作品，如果想要進一步認識阿美族的傳統文化，可以前往部落裡的阿美族文物展示室與拉度倫文物廣場等地，細細品味及感受當地的歷史文化。

光復糖廠營業(開放)時間：全年開放。
商店街商家營業時間：09:00~18:00
冰品販賣時間：08:00~20:00（七、八月延後至21:00）
創意工坊開放參觀時間：08：00~21：00
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