【台灣花蓮】一個因緣巧合，木瓜變牛奶，成就了瑞穗有出名的瑞穗牧場

從瑞穗車站出發，出十字路口往右騎，依著道路指標的指示，即可到達美味的奶香之鄉”瑞穗牧場”，單程大約騎5~6公里，路況良好，沒有急上坡，算是平緩，沿路可看到一起騎著單車的同伴。

瑞穗牧場也許有些人不知，其實早期它是一大片的木瓜田，當年的地主因每當颱風過境之後，辛苦種植的木瓜常落得全數泡湯的下場。又由於那時常在電影裡看到美國西部牛仔騎著馬、趕著牛的威風畫面，於是跟友人開玩笑地說：「來養牛好了，從來沒看過牧草被颱風吹倒的，飼乳牛免驚風颱啦！」沒想到，這句玩笑話竟開啟了瑞穗的酪農事業。 

瑞穗牧場靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草，飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。在坐擁花蓮的好山好水的環境下，每一頭在瑞穗牧場裡的乳牛都能供應出超新鮮優質的鮮奶。

除了每天現擠、現煮的濃醇鮮奶外，這裡還可以吃到香噴噴的乳香咖啡、鮮奶饅頭、乳酪蛋糕、鮮奶酪、牛軋糖與乳製冰品等牛奶製品呢!

捧著一杯鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，欣賞著瑞穗牧場的遼闊景色，品嚐著牧場出產的各式奶製品，讓整個人整個大放鬆呀!

下午時分，捧著一杯鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，欣賞著瑞穗牧場的遼闊景色，品嚐著牧場出產的各式奶製品，讓整個人整個大放鬆呀!瑞穗牧場雖然沒有眩目的遊樂設施，但在草原圍欄邊餵乳牛吃草，然後喝杯當地特產的現擠鮮乳的愜意，是在別處享受不到唷！

瑞穗牧場，這裡的確是個親子同遊的好去處唷!

    瑞穗牧場

    地址：978 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村157號

    電話：03-887-6611

    營業時間：每天早上八點至傍晚六點．全年無休(真是佛心來著)